home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Tastes of Italy - Art De La Table / The Tastes of Italy - Art de la Table.iso / RECIPES / RECIPES.A2Z < prev    next >
Text File  |  1996-04-29  |  3KB  |  101 lines
  1. Almond Cookies    01.    
  2. Apulian Bell Peppers    32.    
  3. Artichoke Lasagne    48.    
  4. Asparagus Tart    29.    
  5. Bagna Cauda    30.    
  6. Barbecued Quails    31.    
  7. Bean & Tuna Appetizer    91.    
  8. Beef Sirloin in Balsamic Sauce    18.    
  9. Beef with Barolo Wine    70.    
  10. Bruschetta    33.    
  11. Calabrian Spaghetti    79.    
  12. Calzone     34.    
  13. Caponata    35.    
  14. Captain's Soup    21.    
  15. Carpaccio    36.    
  16. Carrot Salad    37.    
  17. Charcoal Maker's Spaghetti    38.    
  18. Cheese Focaccia    25.    
  19. Cheesecake    39.    
  20. Chicken Breast & Strigoli Cream    95.    
  21. Chickpea Soup    40.    
  22. Christmas Cake    55.    
  23. "Cleaning Cloth" Pasta    03.    
  24. Crepes in Broth    11.    
  25. Cuttlefish with Vegetables    16.    
  26. David's Fish Stew    09.    
  27. Devil's Chicken    41.    
  28. "Dry Soup" & White Truffle Sauce     05.    
  29. Florentine Steak    42.    
  30. Focaccia with Herbs    43.    
  31. Gnocchi Roman Style    44.    
  32. Green Gnocchi    45.    
  33. Green Risotto    99.    
  34. Ham & Cheese Risotto    88.    
  35. Herb Tortelli    28.    
  36. Honey Nut Christmas Cake    78.    
  37. Ice Cream with Aceto Balsamico    20.    
  38. Jewish Artichokes    46.    
  39. Lamb with Berries    47.    
  40. Little Polenta Pizzas    100.    
  41. Meat Stuffed Tortellini     19.    
  42. Meatloaf    49.    
  43. Minestrone from Genova    50.    
  44. Miniature Puff Pastries    98.    
  45. Mixed Fried Vegetables    15.    
  46. Mushroom Risotto    89.    
  47. Noodles with Hen Clams & Zucchini    17.    
  48. Olive Bread    51.    
  49. Onion Soup    52.    
  50. Orange Salad    53.    
  51. Ossobuco alla Milanese    54.    
  52. Panna Cotta    56.    
  53. Pasta and Bean Soup    58.    
  54. Pasta with Basil Sauce    75.    
  55. Pasta with Broccoli    59.    
  56. Pasta with Lamb Rag¥    60.    
  57. Pasta with Sardines    62.    
  58. Pasta with Scampi Sauce    08.    
  59. Persimmon Gelato    90.    
  60. Potato Pie    63.    
  61. Prosciutto Filled Ravioli    77.    
  62. Prosciutto Pizza    64.    
  63. Pumpkin Gnocchi    65.    
  64. Pumpkin Tortelloni    66.    
  65. Rabbit Stew    67.    
  66. Relish on Garlic Toasts    96.    
  67. Rice & Orange Salad    93.    
  68. Rice Balls    68.    
  69. Rice with Peas    69.    
  70. Ricotta and Spinach Pasta    61.    
  71. Ricotta Stuffed Peppers    57.    
  72. Roast Veal    27.    
  73. Rustic Scampi    24.    
  74. Salmon with Fresh Herbs    22.    
  75. Sand Cake    71.    
  76. Sardinian Ravioli    72.    
  77. Shepherd's Pasta    10.    
  78. Sicilian Veal Chops    85.    
  79. Spaghetti Amatrice    73.    
  80. Spaghetti with Clams    74.    
  81. Spaghetti with Tomato Sauce    76.    
  82. Spinach and Cheese Tortelli    13.    
  83. Spinach with Raisins    83.    
  84. Squab with Balsamic Vinegar     04.    
  85. Stewed Rabbit with Pappardelle    06.    
  86. Stuffed Olives    07.    
  87. Stuffed Zucchini Flowers     14.    
  88. Sweet Ricotta Pie    12.    
  89. Sweet Rugs    97.    
  90. Swordfish Sicilian Style    23.    
  91. Tagliatelle with Rag¥    80.    
  92. Tiramis¥    26.    
  93. Tomato & Bread Soup    82.    
  94. Tomato and Basil Risotto    81.    
  95. Tortellini in Cream Sauce    84.    
  96. Truffled Guinea Fowl    02.    
  97. Vegetable Rice Mould    94.    
  98. Walnut Cake    86.    
  99. Zucchini Pizza    87.    
  100. Zucchini with Anchovies    92.    
  101.